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Au Domaine Baud, au Vernois, dégustation à l’aveugle en verres noirs les 16 et 17 octobre à 14h, sur réservation uniquement.
À propos de cette sortie dans le Jura à Le-Vernois
Le vin sans l’indice de la couleur
Au Domaine Baud, au Vernois, la dégustation à l’aveugle se fait en verres noirs. Le principe : goûter le vin sans pouvoir le regarder, et mettre ses sens à l’épreuve en se passant de sa couleur.
Observer, sentir, goûter et chercher les indices sont les pistes proposées pour aborder cette expérience. Les verres noirs retirent le repère visuel de la couleur et invitent à laisser les autres sens prendre le relais. Cette dégustation se veut ludique et sensorielle, avec une place laissée à la surprise pour découvrir le vin autrement.
Deux rendez-vous à 14h
Les séances sont annoncées le vendredi 16 octobre et le samedi 17 octobre, à 14h dans les deux cas. Les dates indiquées sont donc les 16/10 et 17/10.
La participation se fait sur réservation uniquement.
