This event has ended.
This listing remains available for information. Discover upcoming events in the Jura ou more events food & local produce.
Au Château de Verges, Eric Mottier retrace l’histoire des salines de Franche-Comté, du Néolithique aux années 1960. Réservation conseillée.
About this event in the Jura in Verges
Le sel comtois, du Néolithique aux années 1960
Au Château de Verges, la conférence « Les Salines de Franche Comté » retrace l’histoire de l’extraction du sel dans le sous-sol de la Franche-Comté. Elle s’intéresse à un mode de production très original et à son évolution sur une longue période, du Néolithique jusqu’aux années 1960.
Les salines sont les sites où était produit le sel comtois. Cet « or blanc », autrefois si recherché et convoité, sera abordé à travers les transformations de sa production. La conférence suivra les changements politiques, économiques et technologiques majeurs qui ont marqué ces sites au cours de leur histoire.
Une conférence d’Eric Mottier
Eric Mottier est historien-chercheur et docteur en histoire de l’Université de Bourgogne Franche-Comté. Il est spécialisé dans les études historiques et les conflits culturels en Europe et en Méditerranée, avec une expertise sur les salines de Franche-Comté.
Son intervention portera ainsi à la fois sur l’extraction du sel du sous-sol comtois et sur les évolutions historiques de cette production.
Réservation conseillée
La réservation est conseillée, par courriel à frederique.deparseval@gmail.com ou par téléphone au 06 64 76 21 77 ou au 06 75 58 25 08.
